Nyheter, Frukt | Dette er Bamas prestisjeeple

(Nettavisen) Prestisjejeepene Bama Joy og Eden har ankommet mange butikker.

Dette er et eple som Bama har varemerkebeskyttet og sikret eksklusive rettigheter til Nettavisen har allerede omtalt dette tidligere.

Eplene er pakket i attraktive sixpack og prisene er betydelig høyere enn andre norske epler.

Da Nettavisen kjøpte Eden-epler denne uken, ble det oppdaget at to epler var råtne inni.

Fruktens konge: – Bamas verk n. 1er for å gjøre eierne enda rikere

I begge tilfeller var eplene vakre på utsiden, faste og vakkert formet. Det var ingen tegn til skade annet enn eplet.

Men det var en del knallbrunt inni.

– Det er været sin feil

– Dette fenomenet kalles «glasering» og skyldes klimatiske forhold, forklarer kommunikasjonsdirektør Pia Gulbrandsen.

– En årstid der klimaet er veldig kaldt og varmt på samme tid gir «spissvekst», og derfor kan dette fenomenet oppstå på både norske og utenlandske epler, sier han.

Problemet er ikke ukjent når det kommer til Joy and Eden. De siste årene er det utført flere studier på heplene. Da ble problemet med bruning av epler fremhevet.

Bama mener han bløffer om norske investeringer: – Ikke trovardig

En masterstudie fra det norske universitetet Miljø-og biovitenskapelige publisert tidligere i år beskriver problemer med såkalt «watercore» og «core browning».

Begge sider gir bruning til innsiden av eplet.

Nettavisen vet at Norsk institutt for bioøkonomi skal gjennomføre et prosjekt for å lære mer om Fryd og Edens problemer.

– Kunder kan komme tilbake

– Vi har dessverre ikke teknologien til å skanne epler, men det gjennomføres såkalte kutttester hos pakkere for å redusere risikoen, sier Pia Gulbrandsen, kommunikasjonsdirektør i Bama.

Han sier kunder som opplever dette kan returnere eplene.

– Finner du ut av det, kan du levere tilbake eplene og kjøpe nye i butikken.

Samtidig som Bama satser stort på Fryd og Eden, har de annonsert flere andre eplesorter skal fases ut. Deriblant Åkerø, som har vært dyrket i Norge siden 1860 og som Bama selv definerte som kanskje det beste eplet.

– Har du fått tilbakemeldinger fra andre om Joy og Eden?

– Vi får fortløpende kvalitetstilbakemeldinger. I år eksperimenterte vi med noen drinker på Eden, men ingenting på Fryd.

– Stemmer det at man jobber med tiltak for å motvirke dette problemet når det gjelder Joy and Eden?

– Det gjøres ulike tiltak for å hindre at ising setter seg på de aktuelle eplesortene.

Kennard Benson

"Kaffeguru. Musikkspesialist. Vennlig skribent. Hengiven nettentusiast. Wannabe-analytiker. Fremtidig tenåringsidol."

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *