mat
Først hentet han amerikanske investorer, nå får Völur-gründer Robert Ekrem en stor kunde i USA.
Det er den tidligere profilen til Nortura, som forlot det norske konsernet for å starte egen virksomhet. I fjor høst ble det kjent at Völur hadde fylt kassen med tre millioner dollar. Mange av investorene var amerikanske, inkludert Fusion Fund, Scribble Ventures og Beat Ventures.
Øker verdien av dyr
Det fremgår ikke av pressemeldingen om denne eiergruppen ga støtten, men Völur kom til landet under en avtale med selveste JBS Foods USA, et av verdens ledende matvareselskaper. Det norske oppstartsselskapet utvikler innovativ AI-teknologi for å optimalisere kjøttindustrien og har inngått en såkalt Proof of Value (POV) avtale – «for å demonstrere forbedringer i slakteutvelgelsen og skjæreplanen for å sikre optimal bruk av hvert dyr på et operativt nivå», som de selv beskriver det.
– Ved å bruke Völurs AI-teknologi tror vi at vi kan øke verdien på hvert dyr og samtidig oppfylle kundens ordre, sier Brienne Heinrichs, finansdirektør i JBS USA, i pressemeldingen.
En første fase
POV-fasen vil vare i seks måneder for et av de mest avanserte JBS USA-anleggene i Nord-Amerika – Utah Rental. Dette vil være det første JBS USA-anlegget som tester løsningen på daglig basis. Völurs løsning bruker Microsoft Azure-skyen og gir JBS USA planer og innsikt for å øke slakteverdien ved å utnytte data til å ta komplekse beslutninger. I den første fasen vil Völur gi JBS USA gjennomførbare og optimale daglige planer. I fremtiden vil Völur også utvide disse planene til å inkludere langsiktig produksjonsplanlegging.
– Vi er veldig stolte over at JBS USA har valgt å samarbeide med Völur for å implementere løsningen vår for å optimere sorterings- og skjæreprosesser, sier Völurs grunnlegger og administrerende direktør Robert Ekrem.
Etter fullføring av POV-fasen planlegger JBS USA og Völur å utvide implementeringen av Völur-løsningen til andre JBS USA-anlegg og forretningsenheter.
«Kaffeguru. Musikkspesialist. Vennlig skribent. Hengiven nettentusiast. Wannabe-analytiker. Fremtidig tenåringsidol.»